کنید و به قدری هم بزنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. در مرحله بعد، تابه را با کمی روغن چرب کرده و اجازه دهید به خوبی داغ شود؛ حالا یک قاشق غذاخوری از مواد پنکیک داخل تابه با شعله ملایم بریزید و صبر کنید تا پنکیک به حباب زدن بیفتد، وقتی حباب ها روی پنکیک را گرفتند، وقت آن است تا پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر هم به خوبی پف کند. وقتی تمام پنکیک ها آماده شد، آن را داخل ظرف چیده و با هر نوع میوه ای که در منزل دارید، تزیین کنید. البته اگر تمایل داشته باشید، شیره انگور، عسل گرم و یا سس های میوه ای هم می توانند طعم خوبی به پنکیک هایتان بدهند. کدوحلوایی کاراملی؛ ساده و پرخاصیت گرچه در …

به گزارش برنا ، در میان لوازم آشپزخانه، هواپز و سرخ کن بدون روغن به شما این امکان را می دهند که بدون روغن یا نهایتاً با کمترین میزان روغن غذا را طبخ کنید. این عملکرد برای افرادی که باید غذاهایی با کمترین میزان چربی میل کنند، اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل می توان با مشاهده قیمت پرفروش ترین هواپز و سرخ کن بدون روغن و خرید محصول مناسب، خوشمزه ترین غذاها را طبخ کنید. سرخ کن بدون روغن المنت هایی دارد که بعد از داغ شدن، هوای درون دستگاه را نیز به حد بسیار زیادی گرم می کنند. فن موجود در این نوع سرخ کن، هوای گرم را به جریان درمی آورد و به این ترتیب کار طبخ مواد غذایی انجام خواهد شد. …

بامیه با سبزی خورشتی نوعی روش پخت این خورش است که طعم فوق العاده ای دارد و ترکیب بامیه همراه با سبزی خورشتی مزه جدیدی خلق می کند. اگر دوست دارید این خورش خوشمزه را در منزل با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه خورش بامیه با سبزی همراه ما باشید. گوشت گوسفندی: 500 گرم بامیه ریز: 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد سبزی خورشتی: 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم فرارو نوشت: برای پخت این خورش خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت ریز خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل ماهی …

صورت گروهی، هیاتی و با کمک خیران انجام می شود؛ مواد لازم برای این آش عبارتند از: حبوبات شامل لوبیا سفید، لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی، نخود، لوبیا چیتی، عدس، ماش، گندم پوست کنده، برنج، گوشت با استخوان (دنده و سرسینه گوسفندی و یا گوشت گوساله)، سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید، ترخون، مرزه، برگ چغندر)، کشک، پیاز داغ، نعنا و سیر داغ، قیمه ساده، روغن، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه. روش پخت نیز به این صورت است که حبوبات را پاک کرده و برای از بین بردن نفخ آن را خیس می دهند، سپس تک تک آن را جداگانه می پزند، سبزی ها را پاک کرده، شسته و خرد می کنند. در این مراسم که به همراهی گیل …

حرارت اجاق گاز بگذارید تا نرم شود، سپس سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و کمی با کره تفت بدهید. مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر رزماری بریزید و در آخر فندق پوست گرفته و آب مرغ را اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا سبزیجات بپزد و نرم شود. بعد از اینکه سبزیجات کاملا پخت، مواد را با گوشتکوب برقی خیلی خوب بزنید تا کاملا میکس و یکدست شود. اجازه بدهید سوپ ده دقیقه دیگر بجوشد. در آخر قارچ خرده شده را همراه با خامه صبحانه اضافه کنید و هم بزنید و 5 دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ را داخل ظرف سرو بکشید و …

کنافه عربی رشته کادایف500 گرم کره یا روغن حیوانی ذوب شده250 گرم پسته یا گردوی خردشده 1 پیمانه زعفران دم کرده2 تا 3 قاشق غذاخوری شکر2 پیمانه آب4 پیمانه آب لیمو ترش1⁄2 لیمو پودر پسته، خلال پسته یا گل محمدیبه مقدار لازم برای تزئین پنیر موزارلا یا پنیر کم نمک 200 تا 250 گرم مرحله اول: آماده سازی شربت در یک قابلمه متوسط، آب و شکر را ترکیب کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر کاملا حل شود و شربت به جوش بیاید. سپس زعفران دم کرده و آبلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 تا 7 دقیقه بجوشد تا کمی غلیظ شود. پس …

…> 1) پخت مرغ با طعم اناری اول تو قابلمه کمی روغن گرم کنین، پیازهای خلالی رو سبک کنین. بعد مرغ رو با نمک، زردچوبه و فلفل بریزین توش و یکم تفت بدین تا رنگ بگیره. سه لیوان آب، دو قاشق رب انار و یه لیوان آب انار هم اضافه کنین. حدود 45 دقیقه بذارین آروم بپزه تا مرغ حسابی مزه بگیره و سسش غلیظ بشه. آخر سر مرغ رو ریش ریش یا مکعبی خرد کنین. 2) نیم پز کردن برنج برنج رو از قبل با نمک خیس کنین. بریزینش تو آب جوش و وقتی مغزش نرم شد ولی هنوز دونه سفتی داشت، آبکش کنین. 3) آماده کردن مایه ته چین ماست …

پوست هست که موثره. حالا بیخیال روغن مورچه بشیم یا نه؟ حالا در یه جمع بندی بخواهیم مطلب امروز رو بگیم میشه اینطور گفت که روغن مورچه برای از بین بردن دائمی موهای زائد فایده نداره و در گذشته خیلی ها با طلا کردن و کشتن مورچه و مالیدن اون روی پوستشون رشد موهای زائد رو متوقف میکردن که خب این هم خودش یه شرط داشته و شرطش این بوده که نباید قبلا از هیچ روشی برای از بین بردن موهای زائد استفاده نکرده باشن، پس با این حساب بیخیال روغن مورچه بشید! اگر دوست دارید آراسته و خوش تیپ باشید صفحه مد و فشن ما را دنبال کنید. …

نخود زمانی که در آبکش یا صافی می ریزید باید حتما آب اضافی شان گرفته شود. در این فاصله، پیاز داغ بگیرید به این صورت که پیازها را بصورت خلالی خرد کرده و در ماهیتابه ای با روغن سرخ کنید تا به حالت طلایی درآید. برای اینکه پیاز داغ برشته، خشک و رنگ طلایی داشته باشد پیازها رو بعد از طلایی شدند و خاموش کردن شعله، روی یک سبد سیمی توری مانند پهن کنید.اینطوری روغن اضافه اش هم گرفته می شود. سپس همه مواد لپه، برنج نیم دانه، سبزی و گوشت را باهم مخلوط کنید و در داخل چرخ گوشت، چرخ کنید .اگه دوبار چرخ کنید عالیه چون مواد ریزتر میشوند. بعد از چرخ کردن مواد، ادویه از جمله: نمک …

به گزارش رکنا، طرز تهیه سیر ترشی عربی را در ادامه فذرا خواهید گرفت که حسابی در کنار غداها می چسبد. سیر پوست کنده 1 کیلو رب گوجه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری گلپر 1 قاشق غذاخوری سیاه دانه 1 قاشق چایخوری سرکه به مقدار لازم سیرها رو داخل قابلمه می ریزیم و سرکه می ریزیم تا روی سیرها و اجازه میدیم 30 دقیقه بجوشه تا تمام سرکه بخار بشه.

خواد بدوه و یه مسیر جدید رو کشف کنه، اما یه مدیر قاطع و منطقی هم درونت هست که می گه: صبر کن، اول نقشه راه رو بکشیم . این وسط، یه مشکل بزرگ مثل یه کوه جلوت سبز شده که شاید اولش بترسوندت. اما امروز روز جنگیدن نیست، روز استفاده از هوش و سیاسته. این مانع اومده تا بهت یاد بده قبل از هر حرکت هیجانی، فکر کنی و با یه استراتژی درست، خیلی شیک و راحت ازش عبور کنی. فال عشق و روابط: توی رابطه ات، یه حسی بین بیا همه چیز رو از نو و هیجانی شروع کنیم و باید چهارچوب ها و تعهداتمون رو مشخص کنیم وجود داره. اگه مجردی، بی گدار به آب نزن. اگه تو رابطه ای، وقتشه که خیلی منطقی و شفاف در مورد آینده …

…: جان بچه درویش… بگو ببینم اون چه یکیه که دو تا نمی شه… چه دوئیه که سه نداره؟ اون محمد و علیه که سومیشونو مادر دهر نزاییده. بچه درویش… بگو ببینم صاحب معراج کیه؟ محمد… (صدای صلوات مردم) کننده در خیبر کیه؟ علی… محمد و علی رو یاد کن… – یا محمد و یا علی (صدای صلوات مردم) – حالا بیا زبونتو بکن توی دهن این مار، محمد و علی نگهدارت باشن… بچه درویش در میان سکوتی اضطراب آلود زبان دوشاخه و سرخ مار را به طرف دهانش برد. من چندشم شد و مو بر بدنم سیخ ماند با ناراحتی کمی خیره شدم و بعد سرم را برگرداندم. گروه های مختلف معرکه گیران چند دسته …